Vitamine für den Winter sammeln

Vitamine für den Winter sammeln

Die Früchte des Sanddorns sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt, welcher je nach Sorte zwischen 200 und 900 mg pro 100 g Fruchtfleisch variiert. Dies entspricht dem Vielfachen des Gehaltes von Zitronen und Orangen (50mg pro 100g), allerdings verzehrt man davon gewöhnlich mehr, was die Angaben wieder relativiert. Die Vielzahl der Alternativnamen des Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist erstaunlich, Weidendorn, Dünendorn, Audorn, Fasanenbeere, Haffdorn, Seedorn, RoteContinue Reading Vitamine für den Winter sammeln